Une explosion de saveurs et de douceurs
Plongez dans l'univers des nougats espagnols et laissez-vous transporter par une expérience de saveurs authentiques. Originaires de la région espagnole de Jijona, les nougats espagnols, connus sous le nom de "turron", sont un véritable incontournable de la gastronomie espagnole.
De la douceur des nougats aux amandes à l'intensité des nougats au chocolat, il existe une variété infinie de saveurs à découvrir. Certains nougats sont même agrémentés de fruits confits ou d'autres ingrédients gourmands pour encore plus de plaisir.
Que vous les dégustiez en dessert, en accompagnement d'un café ou en cadeau spécial pour vos proches, les nougats espagnols sauront ravir vos papilles et vous offrir une expérience culinaire unique et inoubliable. Plongez dans cet univers sucré et traditionnel et laissez-vous séduire par la douceur de ces biscuits espagnols.
Quelle est l'origine et la fabrication du nougat espagnol?
Quel est le meilleur nougat espagnol?
Nos points forts
Nous nous sommes engagés envers l'authenticité du nougat artisanal traditionnel. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez découvrir une variété exquise de spécialités de tourrones de Noël, offrant la meilleure sélection de produits artisanaux d'une qualité exceptionnelle. L'achat se fait rapidement.
Parcourez notre boutique en ligne et trouvez des assortiments de nougat à des prix compétitifsà l'achat, avec la possibilité d'une livraison rapide. L'achat de votre nougat en ligne se fait en quelques clics, en ajoutant simplement vos choix au panier.
Notre nougat, fabriqué en Espagne, est élaboré à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, et notre gamme comprend toute une variété de nougats traditionnels. Parmi nos meilleures créations, découvrez le nougat traditionnel aux amandes croquantes, le nougat aux amandes fondantes, le crémeux jaune d'œuf, ainsi que des options chocolatées ou à base de cacahuètes. Nous proposons également une gamme de nougats en biscuits.
Sur notre site, vous pouvez trouver à l'achat deux types de qualité pour le touron espagnol:
- Qualité premium avec des prix attractifs que ça serait les turrones suprema. Il existe un assortiment important: Alicante, de Jijona, aux oeufs, à la crème, aux cacahuètes et au coco.
- Qualité premium supérieur avec un prix plus élevé mais une saveur incontournable. Pour cette qualité on trouve le Jijona, le Alicante et aux jaunes d'oeuf.
Question frequemment posées
Les turrones, nougats, touron ou autre est constitué d'une pâte qui est faite à base d'amandes, eau, miel et sucre. Cette recette traditionnelle de la cuisine espagnole a évolué au cours du temps, et actuellement on incorpore d'autres ingrédients comme des noix, des cacahuètes, du chocolat, de l'oeuf ou de la crème.
Ces biscuits ou gâteaux sont principalement consommés à noël et offert dans des lots ou " lotes".
Attention à ne pas confondre avec un autre produit espagnol: les polvorones. Les turrones et les polvorones ne sont pas le même dessert. Les polvorones seraient plutôt des biscuits, tandis que les turrones c'est des nougats. Ce produit est à base de miel, amande ou même cacahuètes. Il peut être mou aux amandes comme le turron Jijona ou dur à l'amande aussi comme le turron Alicante.
En fonction du goût et de l'avis de la personne, ça peut être un nougat différent. Le prix joue également sur la qualité et le goût du produit.
Notre avis est que les meilleurs turrones sont le turron traditionnel Alicante qui est dure et le turron traditionnel de Jijona qui est mou.
Celui à base d'oeuf ( Yema) et celui aux cachuètes sont chaque fois plus connus.
Notre stock est situé en France près de perpignan. Il existe plusieurs types de livraison: La livraison peut-être rapide (24H) ou une livraison en point relais. On travaille avec Mondial relay ou Chronopost, mais si le client veut une livraison avec une entreprise, n'hesitez pas à nous consulter. Pas de rupture de stock avant Noël.
On peut envoyer le produit en lot de Noël ou lot d'entreprise ( paniers). On peut préparer un assortiment de produits uniques pour avoir une bonne saveur. Le prix s'adaptera en fonction de la quantité et des produits demandés.
La livraison peut se faire dans toute la France et en Europe. Le prix sera calculé en fonction du type de service et du pays. Pour livraison en dehors de l'UE, nous consulter.
Le nougat est très facile à conserver. Le miel étant un des ingrédients principaux du produit aide à sa consevation.
Une fois ouvert, laisser dans le réfrigérateur. Il est conseillé de le sortir 30 minutes avant pour le déguster. Si c'est du tourron Alicante pensez à le faire 40 minutes avant pour déguster sa saveur.
Pour déguster un nougat espagnol ou touron espagnol, il faut tout d'abord différencier si c'est un tourron d'Alicante ou de Jijona. Si c'est fait avec des amandes, du miel, du chocolat, des noix, des cachuètes, des crèmes ou de l'oeuf. En fonction de la recette et de la saveur du produit, on pourra le combiner avec d'autres plats de la cuisine espagnole. Essayer de pas mélanger les différents nougats et de boire un verre d'eau entre deux, surtout si c'est un nougat mou. Car sinon votre avis sur ce nougat traditionnel ne serai pas le même.
Quel type de boisson pour accompagner un nougat ou tourron?
Notre avis est de déguster le nougat avec du vin blanc ou de l'eau. Cependant en fonction du nougat, si c'est alicante, jijona, jaunes d'oeuf, la boisson peut-être différente.
Normalement le nougat ou le turron n'ont pas de gluten, car pour sa fabrication il est pas nécesaire d'en utiliser. Cependant certaines grosses marques ou usines peuvent avoir des traces dans ses produits. Dans notre cas, on travaille avec Castillo de Jijona qui produits des tourons avec certificat gluten free (sans gluten).