Turron d'Alicante Gourmet 250 gr.

Production du turron d'Alicante:

Le nougat d'Alicante est une variété à texture dure, fabriquée à partir d'amandes pelées et grillées, de miel, de sucre, de blanc d'œuf et de gaufrettes. La torréfaction des amandes est une étape essentielle. Une fois qu'elles ont atteint le point de torréfaction parfait, elles sont mélangées au miel et au sucre cuits jusqu'à l'obtention d'une boule, ainsi qu'au blanc d'œuf. Ils sont ensuite malaxés pour assurer un mélange homogène et une répartition homogène des amandes.

Enfin, les tablettes ou gâteaux circulaires sont pesés, façonnés et pressés avec les gaufrettes correspondantes avant d'être emballés.

Sensations sucrées et délicates s'offrent à vous avec le Nougat d'Alicante Gourmet. Savourez des délices exceptionnels, composés des ingrédients les plus fins, enrichis d'un mélange harmonieux d'amandes, de miel, et de sucre. Une explosion de saveurs pour la plus grande des gourmandises. Indications géographiques protégées. Variété classique et artisanale dont l'origine, l'élaboration et les ingrédients acquièrent la plus grande importance.

INGRÉDIENTS : Amande grillée (67 %), sucre, miel (11 %), sucre, blanc d'œuf, gaufrette* (fécule de pomme de terre, huile de tournesol).

Sachet de 250 grammes