Churros, une pâtisserie typique espagnole

• 1 tasse de farine
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse d'huile d'olive
• sucre en poudre
• sel

Difficulté: Facile

• Temps total: 15 min.
• Cuisson: 5 min,
• Élaboration 10 min.

1. Mettre l'eau à bouillir dans une casserole avec une pincée de sel.
2. Dès que l'eau bout, retirer la casserole du feu e verser la tasse de farine d'un seul coup.
3. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
4. Mettre la pâte dans une poche à douille.
5. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
6. Y faire cuire les churros de 10 cm de longueur.
7. Saupoudrer de sucre et servir chaud.