Almaflor

Miel de châtaigner BIO 250 gr.

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€5,90 €23,60 / kg
 
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Le miel de Châtaignier biologique

La particularité du miel de châtaignier réside dans sa saveur douce avec des notes salées et fréquemment des notes amères s’il est accompagné de bruyères ; des notes acides s’il est accompagné de ronces; dans son arôme floral, avec une composante de bois claire et nette, du bois sec.

Il est reconnaissable à sa couleur ambre foncée accompagnée de teintes brunes à verdâtres.

Se conserve bien, il reste liquide assez longtemps (plusieurs mois), sa cristallisation est plutôt grossière et très lente sauf dans les cas où il y a de légumineuses. 

 
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Basé sur 1 avis

  • Amélie . Amélie .
    Publié le 09/09/2023 à 10:55.

    Très bon miel, parfait pour faire mon pain d'épices