Lomo BELLOTA 100% Ibérique DR1855 500-600 gr.

Embarquez dans un voyage gustatif avec cette pièce de lomo Bellota 100% Ibérique DR1855. Profitez d'une expérience culinaire extraordinaire grâce à sa saveur intense et ses arômes qui raviront vos papilles. Laissez-vous séduire par la douceur, la tenue et la rusticité de ce produit unique. Vivez le goût authentique du Lomo 100% Ibérique et BELLOTA !

Ingrédients: Pièce de 500-600 grammes de lomo Bellota 100% Ibérique DR1855. Magnifique morceau d'échine séchée aux excellentes propriétés en termes de jutosité, d'arôme et de saveur.

Ce produit ibérique de Los Pedroches, nourri aux glands, provient de porcs ibériques élevés dans les pâturages de Villanueva de Córdoba, avec une pureté 100 % ibérique. Pendant la période de la montanera, les animaux sont nourris exclusivement de glands et d'herbe. Il est fabriqué à la main et son temps de maturation est d'au moins 36 mois.