100 % iberisches Bellota-Lendenstück, 80 gr. Mindestens haltbar bis 25. Juni
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80-Gramm-Beutel mit geschnittenem BELLOTA Lomo.
Herrliches Stück getrocknetes Lendenstück mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Saftigkeit, Aroma und Geschmack.
80-Gramm-Beutel
Dieser Lomo wird von DR1855 (Dehesas reunidas) hergestellt, einem Unternehmen, das seit 1855 mit Schweinen arbeitet. Es ist einer der renommiertesten Hersteller Spaniens. Im Jahr 2022 gewannen sie die Silbermedaille für den besten Ibérico Bellota-Schinken aus Pedroches.
Dieses iberische Produkt aus Eicheln von Los Pedroches stammt von iberischen Schweinen, die auf den Weiden von Villanueva de Córdoba aufgezogen werden und ist 100 % iberisch. Während der Montanera-Saison werden die Tiere ausschließlich mit Eicheln und Gras gefüttert. Es wird von Hand hergestellt und hat eine Mindestreifezeit von 36 Monaten.